Makanan Jepun

Oden Jepun bukanlah makanan asing bagi rakyat Malaysia. Kemasukan francais kedai serbaneka terkenal dari Jepun, Family Mart, telah memperkenalkan makanan Jepun ini kepada rakyat Malaysia. Fenomena Oden begitu mendalam, hingga mencetuskan permintaan untuk produk pes kuah Oden yang dikeluarkan oleh usahawan tempatan. Namun, tahukah anda bahawa Oden yang kita kenali hari ini sebenarnya mempunyai sejarah […]

Tahukah anda, Tempura bukan dari Jepun. Ya, Tempura, hidangan yang sering dianggap sebagai warisan asli Jepun, sebenarnya berasal dari Eropah!. Meskipun dikenali sebagai makanan ikonik Jepun, tempura berakar dari tradisi Portugis yang dibawa ke Jepun pada abad ke-16 oleh pedagang Portugis. Perkataan “tempura” itu sendiri berasal dari kata Portugis “tempora”. Tempora yang merujuk kepada waktu